• 01 di 61

    abiu

    Vieni in un viaggio fotografico stravagante attraverso il meraviglioso mondo dei frutti tropicali. Dall’açaí al tamarindo, ci sarà sicuramente un frutto per tutti. Impara le loro origini, fatti base in crescita, usi e altro ancora!

    Nome latino: Pouteria caimito

    Altri nomi: Luma, caimito, aboi, mela gialla

    Genere: Albero

    Originario di: L’area amazzonica in Sud America

    Frutta: Il frutto è rotondo o ovale e lungo 1,5-4 “La buccia di abiu è gialla e la polpa è bianca Ogni frutto può contenere 1-4 semi e il frutto deve essere completamente maturato prima dell’uso, poiché contiene lattice fino alla maturazione punto.

    Altezza: Oltre 30 pollici e può raggiungere oltre 100 pollici di altezza nelle giuste condizioni.

    Resistenza: Questo è un albero tropicale e verrà ucciso se le temperature scendono sotto lo zero.

    Propagazione: Abius è cresciuto da seme, innestato o gemmato.

    Usi: L’abiu è mangiato fresco. Può essere utilizzato anche in gelati, ghiaccioli e sorbetti.

    Continua su 2 di 61 sotto.

  • 02 di 61

    Acai

    Nome latino: Euterpe oleracea

    Genere: Albero

    Originario di: Sud America

    Frutta: Bacca 1 “color porpora scuro, frutto due volte l’anno e ogni albero può avere migliaia di frutti all’anno.

    Altezza: In natura, la palma acai crescerà 40-90 ‘. Le varietà coltivate sono un po ‘più corte, specialmente se coltivate in vaso. Il palmo inizierà a produrre frutti quando sarà alto circa 6 metri.

    Resistenza: L’Acai può essere coltivato all’aperto quando le temperature sono sopra i 70 ° F tutto l’anno in luoghi umidi. Altrimenti, funzionerebbero bene in una serra.

    Propagazione: semi

    Usi: Il succo e la polpa di Acai stanno diventando un ingrediente popolare nei prodotti per la salute e la dieta. Il sapore è simile a una bacca con sentori di cioccolato.

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  • 03 di 61

    Acerola

    Nome latino: Malpighia punicifolia

    Altri nomi: Ciliegia delle Barbados, Ciliegia dell’India Occidentale, Cereza, Cerisier, Semeruco, Crapemyrtle selvatico

    Genere: Arbusto / albero

    Originario di: Centro e Sud America, Caraibi

    Frutta: I frutti sono di 1 “e di colore rosso brillante, possono essere raccolti da 1 a 3 all’anno, a seconda del clima, anche se più caldi sono i migliori: ogni albero produce 30-60 libbre di frutta.

    Altezza: L’acerola cresce fino a 15 ‘.

    Resistenza: Acerola non fa bene al freddo. Gli alberi cresciuti possono sopravvivere a periodi di congelamento rari, ma perderanno le foglie.

    Propagazione: Semi, talee, innesti

    Usi: Acerola è spesso usato come integratore di vitamina C. E ‘anche usato in un sapore di vodka Absolut (Absolut Los Angeles) e Tic Tacs. Il frutto è piccante e può essere dolce o aspro. L’albero di acerola è anche una scelta popolare per i bonsai.

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  • 04 di 61

    ackee

    Nome latino: Blighia sapida

    Altri nomi: Akee, cervello vegetale

    Genere: Albero

    Originario di: Africa

    Frutta: I frutti 2-4 “sono rosso-arancio, il frutto deve essere maturo prima di mangiare o può causare vomito.Aspettare fino a quando i frutti si aprono prima di mangiare.I frutti sono legati al longan, al litchi e al rambutan.

    Taglia: L’acke cresce 33-40 ‘di altezza.

    Resistenza: Gli alberi maturi possono sopravvivere a brevi periodi di congelamento.

    Propagazione: Semi, germogli e talee

    Usi: L’ackee è il frutto nazionale della Giamaica e fa parte del piatto nazionale “Ackee and Salt Fish”. Si dice che abbia un sapore simile a quello delle uova e delle noci. In Africa, l’acke è usato nelle zuppe o fritto in olio.

    In alcune aree, l’ackee viene usato come sapone. L’ackee è nella famiglia delle Sapindaceae, il che significa che contiene saponine, un detergente naturale. Il legno forte è immune alle termiti e spesso utilizzato in piccoli progetti di legname.

    Gli usi medicinali includono il trattamento di parassiti, dissenteria, mal di testa, ulcere, epilessia, infezioni oculari e sollievo dal dolore.

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  • 05 di 61

    Banana

    Nome latino: Musa spp.

    Altri nomi: Banana ornamentale (Ensete spp.). Vedi anche banane a dita e piantaggine.

    Genere: Herb (Il più grande del mondo!)

    Originario di: Indo-Malaysia, Australia.

    Frutta: La cultivar standard venduta negli Stati Uniti è la ‘Cavendish’. Le banane possono variare da 2,5 “(finger bananas) a 12” (plantano), con una dimensione media di 6-8 “.

    Taglia: I banani possono raggiungere un’altezza di 25 piedi.

    Resistenza: Le banane commestibili fanno meglio nelle zone 9-10. Ci sono varietà ornamentali che sono resistenti al freddo se vuoi un look tropicale per il tuo giardino temperato.

    Propagazione: Cuccioli (ventose e germogli di piante).

    Usi: Le banane dolci vengono consumate crude o cotte. Le piantaggine sono amidacee e dovrebbero essere cotte prima di mangiare.

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  • 06 di 61

    bilimbi

    Nome latino: Averrhoa bilimbi

    Altri nomi: Albero di cetriolo, belimbing, albero di acetosa

    Genere: Albero

    Originario di: Indonesia

    Frutta: I frutti hanno una lunghezza di 1,5-4 “e di colore da bianco a giallo-verde a maturazione, ed è correlato alla carambola (frutto di stella).

    Taglia: Questo albero cresce 15-30 ‘alto.

    Resistenza: Il bilimbi è resistente al punto di congelamento, 32 ° F.

    Propagazione: semi

    Usi: Bilimbi è usato per aromatizzare pesce e carne. Può anche essere trovato in bevande e marmellate. È troppo acido per mangiare fresco.

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  • 07 di 61

    Sapote nero

    Nome latino: Diospyros digyna

    Altri nomi: Frutta al cioccolato, caca-poule, cachi nero

    Genere: Albero

    Originario di: Messico meridionale

    Frutta: I sapoti neri sono lunghi 3-4 “e verdi, il nero si riferisce alla polpa ed è correlato al cachi.

    Taglia: L’albero può crescere fino a 80 ‘di altezza.

    Resistenza: Finché l’albero è maturo, può sopravvivere fino a 28 ° F.

    Propagazione: semi

    Usi: Sapote nero può essere consumato crudo o utilizzato nei dessert.

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  • 08 di 61

    Ciliegia brasiliana

    Nome latino: Eugenia uniflora

    Altri nomi: Pitanga, Surinam Cherry, Ciliegia di Cayenne

    Genere: Arbusto / albero

    Originario di: Sud America

    Frutta: I frutti a lobi 1 “sono rosso-neri a maturazione.

    Taglia: Cresce grande come 25 ‘di altezza

    Resistenza: Quando il ciliegio brasiliano è completamente maturo, può sopravvivere fino a 22 ° F.

    Propagazione: semi

    Usi: La ciliegia brasiliana può essere consumata fresca o trasformata in marmellata e gelatina.

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  • 09 di 61

    L’albero del pane

    Nome latino: Artocarpo altilis

    Altri nomi: Breadnut (tipo seminato)

    Genere: Albero

    Originario di: Malesia, Indonesia, Sud Pacifico

    Frutta: Il frutto tondo giallo-verde ha un diametro fino a 8 “ed è strettamente correlato al jackfruit e al marang Il fico è un parente lontano.

    Taglia: L’albero del pane può arrivare fino a 90 ‘.

    Resistenza: La temperatura ottimale per la crescita è tra i 60-95 ° F.

    Propagazione: Polloni, talee radicali L’albero del pane è senza semi.

    Usi: Poco prima che matura l’albero del pane, può essere usato come un vegetale. Una volta maturo, viene utilizzato in un’ampia varietà di piatti.

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  • 10 di 61

    Cacao

    Nome latino: Theobroma cacao

    Altri nomi: Cioccolato, cacao

    Genere: Albero

    Originario di: Centro e Sud America

    Frutta: I grandi baccelli marroni sono lunghi 5-12 “e larghi 3-5”.

    Taglia: L’albero di cacao è piccolo, alto circa 10-20 ‘.

    Resistenza: Questo frutto può essere coltivato solo in un luogo tropicale. Morirà se le temperature sono inferiori a 40 ° F o superiori a 100 ° F.

    Propagazione: Semi freschi

    Usi: Quasi tutti noi abbiamo familiarità con l’uso principale del cacao per il cioccolato. È anche la fonte del burro di cacao e alcuni lo mangiano fresco.

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  • 11 di 61

    Carambola

    Nome latino: Averrhoa carambola

    Altri nomi: Frutto di stelle

    Genere: Albero

    Originario di: Probabilmente Ceylon e le Molucche

    Frutta: La carambola a forma di stella ha una lunghezza di 2,5-6 “e un giallo arancio a maturazione, ed è un parente del bilimbi.

    Taglia: Questo albero cresce da 20-30 ‘di altezza.

    Resistenza: La carambola può crescere nelle zone 10-11.

    Propagazione: L’innesto è preferito poiché l’albero fruttifica molto prima (in 1 anno) che nei 4-6 anni che può prendere per un albero, dai semi, per dare frutti.

    Usi: La carambola viene utilizzata nelle macedonie e nei dessert per la sua forma a stella. Può anche essere mangiato fresco.

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  • 12 di 61

    Carruba

    Nome latino: Ceratonia siliqua

    Altri nomi: Pane di San Giovanni

    Genere: Albero

    Originario di: Regione mediterranea

    Frutta: I baccelli da 4-12 “sono marroni e contengono 10-13 semi. Un parente lontano è tamarindo.

    Taglia: Il carrubo è solitamente alto 30-50 metri.

    Resistenza: Può crescere nelle zone 9-10, 8 con protezione

    Propagazione: Semi. Questo albero è dioico e saranno necessari sia alberi maschili che femminili.

    Usi: La carruba è più povera di grassi rispetto al cacao ed è spesso usata come sostituto del cioccolato. Gli estratti dai semi possono anche essere usati come addensanti in cucina. In Germania, un sostituto del caffè è fatto dai semi di carruba.

    Nei tempi antichi, il seme di carruba era usato per misurare il valore di gemme e oro poiché i semi hanno un peso uniforme generale. Da qui deriva la parola “karat”.

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  • 13 di 61

    Anacardi mela

    Nome latino: Anacardio occidentale

    Altri nomi: Marañon, Merey, Caju, Cajueiro

    Genere: Albero

    Originario di: Brasile

    Frutta: Il vero frutto è il dado grigio (drupa) in cima. La parte inferiore simile alla mela è un gambo gonfio, un falso frutto conosciuto anche come pseudofrutore, accessorio o ricettacolo.

    L’anacardio è legato al mango ed entrambi appartengono alla famiglia sumac. Il guscio dell’anacardio è tossico, pertanto per la sicurezza devono essere seguite procedure speciali di tostatura e sgusciatura.

    Taglia: L’albero cresce 35-40 ‘di altezza.

    Resistenza: Gli anacardi saranno gravemente danneggiati se le temperature scendono sotto lo zero.

    Propagazione: Per seme, germogliamento e stratificazione aerea.

    Usi: L’anacardio può essere utilizzato dopo un’elaborazione speciale. La mela di anacardio può essere consumata fresca, spremuta, conservata allo sciroppo o essiccata. Il succo contiene tannino, che dovrebbe essere rimosso per prevenire eventuali carenze nutrizionali.

    La mela di anacardio viene utilizzata in alcuni paesi per curare mal di gola, dissenteria, reumatismi, nevralgie e diuretici.

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  • 14 di 61

    Cherimoya

    Nome latino: Annona cherimola

    Altri nomi: Crema di mele, Chirimoya, Chirimolla

    Genere: Albero

    Originario di: Perù, Ecuador e Colombia

    Frutta: Il cherimoya è grande, verde ea forma di cuore ed è spesso tra 4-8 “di lunghezza e fino a 5 libbre.In genere è descritto come avente un sapore di ananas o banana. Mark Twain una volta lo dichiarò:” Il frutto più delizioso conosciuto uomini. “La cherimolia è legata alla mela cotta, al guanabana e al caramello.

    Taglia: L’albero di cherimoya cresce oltre 30 ‘di altezza.

    Resistenza: Può essere coltivato nelle zone 10-11

    Propagazione: semi

    Usi: Il cherimoya è mangiato fresco.

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  • 15 di 61

    Agrumi

    Nome latino: Citrus spp. e Kumquat, quest’ultimo che è strettamente correlato e gli è stato dato il genere Fortunella spp.

    Genere: Arbusto / albero

    Originario di: Tropicale e subtropicale

    Frutta: Gli agrumi sono disponibili in tutte le dimensioni e forme. Ci sono circa 14 tipi comuni di agrumi trovati negli Stati Uniti.

    Taglia: Gli agrumi possono crescere su grandi arbusti o alberi. La dimensione varierà per specie.

    Resistenza: Molti tipi di agrumi possono crescere nelle zone 9-11.

    Propagazione: Semi, innesto

    Usi: Gli agrumi possono essere consumati freschi o utilizzati in cucina. Alcuni sono troppo acidi per mangiare fresco. Gli agrumi sono piuttosto ricchi di vitamina C e sono stati utilizzati dai marinai per scongiurare lo scorbuto. L’olio d’arancio è usato in molti prodotti per la pulizia.

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  • 16 di 61

    Palma da cocco

    Nome latino: Cocos nucifera

    Genere: Albero

    Originario di: Sconosciuto. La palma da cocco può ancora germogliare dopo mesi galleggianti nell’oceano, quindi è difficile determinare l’origine.

    Frutta: La noce di cocco che conosciamo è in realtà il seme di una drupa, simile al nocciolo di una nettarina o di una ciliegia. L’esterno è coperto da strati fibrosi. La fibra di cocco, utilizzata nel giardinaggio, viene ricavata da questi strati esterni.

    Taglia: La palma da cocco è alta 20-50 ‘sotto la coltivazione e può arrivare fino a 100’ in natura.

    Resistenza: Zone 10-11. Le palme da cocco sono molto tropicali e non possono tollerare il gelo. Morirà anche se esposto a gradi al di sotto di 50 ° F per troppo tempo.

    Propagazione: Seed. Ci vorranno 5-6 mesi prima che germini.

    Usi: Un buco può essere rotto nella noce di cocco e il latte può essere consumato fresco. La carne bianca all’interno, la copra, è usata in una moltitudine di ricette. L’olio può essere estratto per molti usi.

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  • 17 di 61

    Albero del caffè

    Nome latino: Quasi tutti i caffè commerciali sono fatti da Coffea arabica, il “caffè arabo”. Coffea canephora è anche usato per produrre il “caffè robusto”.

    Genere: Arbusto / albero

    Originario di: Coffea arabica – Etiopia. Coffea canephora – Liberia in Congo.

    Frutta: I frutti rossi sono bacche. I due semi all’interno vengono arrostiti per diventare il noto chicco di caffè.

    Taglia: La pianta del caffè crescerà, in media, a 10-20 ‘di altezza.

    Resistenza: Il caffè viene coltivato commercialmente alle Hawaii e a Porto Rico perché è troppo freddo altrove negli Stati Uniti.

    Propagazione: Arabica – semi. Robusto – talee

    Usi: La maggior parte dei chicchi di caffè sono usati per le bevande al caffè, anche se alcuni sono usati come aromi. Gli alberi di caffè producono il secondo prodotto di materie prime più grande al mondo.

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  • 18 di 61

    Crema pasticcera Apple

    Nome latino: Annona reticulata

    Altri nomi: Cuore di Bullock. Il nome crema pasticcera è utilizzato per diversi frutti correlati. I parenti includono cherimoya, atemoya, soursop e sweetsop.

    Genere: Albero

    Originario di: Regione dei Caraibi

    Frutta: I frutti marroni o rossi hanno una lunghezza di 3-5 “e contengono molti semi, il cui sapore non è considerato buono come i suoi parenti.

    Taglia: L’albero di mele custard cresce fino a 20-35 ‘di altezza.

    Resistenza: Zone 10-11.

    Propagazione: Semi, strati d’aria e innesti.

    Usi: La mela cotta viene consumata fresca.

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  • 19 di 61

    Palmare

    Nome latino: Phoenix dattilifera

    Genere: Albero

    Originario di: Golfo Persico in Medio Oriente

    Frutta: La palma da dattero è dioica. Sono necessarie piante sia maschili che femminili per produrre i frutti rossi da 1 a 3 (drupe).

    Taglia: Gli alberi usati commercialmente crescono fino a 30 ‘di altezza. In natura, possono raggiungere i 60-100 ‘di altezza.

    Resistenza: Zone 8-10.

    Propagazione: Suckers

    Usi: Le date possono essere consumate fresche o trasformate in paste, succhi e sciroppi.

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  • 20 di 61

    Frutto del drago

    Nome latino: Hylocereus undatus

    Altri nomi: Pitahaya, frutto del drago, pera fragola, pitaya

    Genere: Cactus

    Originario di: America Centrale

    Frutta: Il frutto rosa, rotondo e scalato può essere lungo fino a 5 “, mentre la polpa interna può essere bianca o magenta, mentre altre specie pitaya possono avere buccia e pelle dorata.

    Taglia: Le viti di cactus possono essere lunghe fino a 20 ‘.

    Resistenza: Zone 10-11.

    Propagazione: Semi o talee di gambo

    Usi: Il frutto del drago viene solitamente mangiato fresco e freddo. Può anche essere usato per aromatizzare i dessert.

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  • 21 di 61

    Durian

    Nome latino: Durio zibethinus

    Altri nomi: Frutto dello zibetto

    Genere: Albero

    Originario di: Malesia e Borneo

    Frutta: I frutti ovali e spinosi sono lunghi 6-12 “e possono pesare fino a 18 libbre.Il frutto è conosciuto come il” re dei frutti “in Asia.Le persone di solito lo amano per il suo sapore di nocciola, caramello o lo odiano a causa della sua odore intensamente sgradevole Alcune aziende addirittura vietano il consumo della frutta al chiuso.

    Taglia: Alto 90-130 piedi

    Resistenza: Il durian è piuttosto tropicale e verrà ucciso se le temperature scendono sotto i 40 ° F.

    Propagazione: Innesto e semi

    Usi: Il durian è per lo più mangiato fresco. È anche usato in vari dessert.

    Continua fino al 22 di 61 sotto.

  • 22 di 61

    Feijoa

    Nome latino: Feijoa sellowiana

    Altri nomi: Guava di ananas, guavasteen

    Genere: Arbusto / albero

    Originario di: Brasile meridionale, Argentina, Paraguay e Uruguay

    Frutta: I frutti di Feijoa sono lunghi 75-75 cm con una buccia verde e blu-verde, la frutta ha il sapore di una combinazione di guava, ananas, fragola e menta: entrambi i fiori e la frutta hanno un profumo forte e gradevole.

    Taglia: Il feijoa può crescere di 15-25 ‘di altezza.

    Resistenza: Zone 8-11.

    Propagazione: Semi, che possono richiedere settimane per germogliare.

    Usi: La feijoa viene spesso consumata fresca ma viene anche utilizzata in molti dessert

    Vai al 23 di 61 sotto.

  • 23 di 61

    Albero di fichi

    Nome latino: Ficus carica

    Altri nomi: Higo, figue, feige, fico

    Genere: Albero

    Originario di: Asia occidentale

    Frutta: Il fico è un tipo di frutto chiamato syconium. La pelle spessa può variare dal verde al marrone, al porpora. La polpa all’interno ha la consistenza della gelatina. Il fico è imparentato in lontananza con gli alberi del pane, il frutto del jack e il marang.

    Taglia: Alto 10-30 ‘, a volte alto fino a 50’

    Resistenza: Zone 8-10. Ci sono varietà che possono essere coltivate a partire dalla zona 5.

    Propagazione: talee

    Usi: I fichi possono essere consumati freschi, essiccati e utilizzati nei dessert.

    Continua fino a 24 di 61 sotto.

  • 24 di 61

    Finger Bananas

    Nome latino: Musa spp.

    Altri nomi: Banana con dita

    Genere: Erba

    Originario di: Indo-Malaysia, Australia.

    Frutta: Le banane a dita sono più piccole (2,5 “di lunghezza) e più dolci della banana standard.

    Taglia: La varietà di banana a dita cresce fino a 15 ‘di altezza.

    Resistenza: Zona 9-10

    Propagazione: Cuccioli (ventose e germogli di piante).

    Usi: Le banane finger possono essere consumate fresche o utilizzate nei dessert.

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  • 25 di 61

    Fucsia

    Nome latino: Fuchsia spp.

    Altri nomi: A volte errato come fuschia o fushia

    Genere: Arbusto / albero

    Originario di: Sud America, Nuova Zelanda, Tahiti

    Frutta: I frutti sono di solito lunghi 25 cm e sono bacche rosse o viola.

    Taglia: La maggior parte sono arbusti da 4-13 ‘di altezza.

    Resistenza: Zone 6-9 che dovrebbero essere protette da gelate.

    Propagazione: Semi, talee

    Usi: I frutti fucsia possono essere consumati freschi ma possono essere crostati. A volte vengono trasformati in marmellate e gelatine.

    Vai al 26 di 61 sotto.

  • 26 di 61

    grosella

    Nome latino: Phyllanthus acidus

    Altri nomi: Ovahite uva spina, Amlak, uva spina, uva spina Malese, Cermai

    Genere: Arbusto / albero

    Originario di: Madagascar

    Frutta: Ogni frutto 75 è verde e rotondo, sono drupe, hanno un seme (fossa).

    Taglia: Può crescere fino a 5-30 metri.

    Resistenza: Zone 10-11. Può gestire un leggero gelo con protezione.

    Propagazione: Semi, germogli, talee, stratificazione aerea

    Usi: I frutti di grosella sono generalmente troppo aspro per essere mangiati ma possono essere cucinati per l’uso in bevande, salse e gelatine. Diventerà rosso vivo una volta cotto.

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  • 27 di 61

    Guanabana

    Nome latino: Annona muricata

    Altri nomi: Soursop, graviola

    Genere: Albero

    Originario di: Indie occidentali

    Frutta: Il frutto verde a forma di cuore è ricoperto da morbide spine. È lungo 4-12 “e può pesare fino a 10-15 libbre ed è correlato al cherimoya, alla mela cotta e al caramello.

    Taglia: Questo albero cresce fino a 25-30 ‘di altezza.

    Resistenza: Negli Stati Uniti la guanabana può essere coltivata solo nel sud della Florida, nelle Hawaii e a Porto Rico.

    Propagazione: Semi, innesto e germogliamento

    Usi: Il guanabana viene trasformato in gelato, sorbetto e bevande. Alcune varietà non hanno fibre e possono essere consumate fresche. È ricco di vitamine B1, B2 e C.

    Vai al 28 di 61 sotto.

  • 28 di 61

    Guaiava

    .Nome latino: Psidium guajava

    Altri nomi: Guayaba

    Genere: Arbusto / albero

    Originario di: Messico meridionale, America centrale

    Frutta: I 2-4 “sono rotondi con una buccia di colore giallo chiaro o verde, hanno un odore molto forte e dolce, la polpa all’interno può essere bianca, gialla o rosa chiaro / scuro.

    Taglia: La dimensione standard è alta 10-15 ‘, sebbene possa crescere fino a 30’ di altezza.

    Resistenza: Zone 9-11

    Propagazione: Semi, innesti, stratificazione aerea e talee radicali

    Usi: Il guava può essere consumato fresco o usato in bevande, dessert e più cibi.

    Continua su 29 di 61 sotto.

  • 29 di 61

    Jaboticaba

    Nome latino: Myrciaria spp. Ci sono quattro specie il cui frutto è chiamato jaboticaba.

    Genere: Albero

    Originario di: Brasile, Bolivia, Paraguay e Argentina del Nord

    Frutta: I frutti rotondi di jaboticaba variano in dimensioni da 0,25 a 1,5 cm e possono variare dal verde al viola scuro, mentre la polpa è bianca o rosa.

    Taglia: Questi alberi crescono da 10-40 ‘di altezza.

    Resistenza: Zone 9b-11

    Propagazione: Innesto e semi Gli alberi da seme possono richiedere fino a 15 anni per iniziare a produrre frutta, quindi l’innesto è preferito.

    Usi: La jaboticaba viene consumata fresca o trasformata in gelatine, marmellate e succhi. Dovrebbero essere sbucciati per ridurre la quantità di tannino.

    Continua fino a 30 di 61 sotto.

  • 30 di 61

    jackfruit

    Nome latino: Artocarpus heterophyllus

    Altri nomi: Jakfruit

    Genere: Albero

    Originario di: Foreste pluviali asiatiche dell’India e del sud-est asiatico.

    Frutta: Il jackfruit è il più grande frutto di alberi commestibili al mondo. È lungo 1-2 ‘e può pesare fino a 75 sterline. La pelle appuntita è di colore giallo-verde. La polpa all’interno è gialla. Talvolta il frutto del jack ha un odore sgradevole. Il jackfruit è imparentato con il pane e il marang. Un parente lontano è il fico.

    Taglia: L’albero può crescere oltre 90 ‘di altezza.

    Resistenza: Zone 9b-11

    Propagazione: Semi (che possono richiedere fino a 8 settimane per la germinazione). Viene anche usato l’innesto.

    Usi: Il jackfruit viene spesso consumato fresco o utilizzato in piatti alimentari. I semi sono anche commestibili e possono essere bolliti o arrostiti.

    Vai al 31 di 61 qui sotto.

  • 31 di 61

    Giuggiola

    Nome latino: Ziziphus jujuba

    Altri nomi: Data cinese

    Genere: Albero

    Originario di: Cina

    Frutta: Le drupe rosse sono lunghe circa 1-2,5 “, a seconda della cultivar scelta, la giuggiola può avere un sapore simile a quello delle mele o delle date, a seconda di quanto sono mature.

    Taglia: L’albero della giuggiola può raggiungere i 40 ‘di altezza.

    Resistenza: Zone 5-10. La giuggiola ha una sorprendente tolleranza a un po ‘di freddo.

    Propagazione: Innestare, germogliare, semi

    Usi: Le giuggiole possono essere consumate fresche, secche o utilizzate come ingrediente nei dolci.

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  • 32 di 61

    Kei Apple

    Nome latino: Dovyalis caffra

    Altri nomi: Umkokola, amaqokolo, umkola

    Genere: Arbusto / piccolo albero

    Originario di: Africa

    Frutta: Le piante di mele Kei sono dioiche e spesso richiedono arbusti sia maschili che femminili. Talvolta la frutta può essere prodotta senza impollinazione (partenogenesi). I frutti sono gialli, 1-1,5 “e rotondi, e sono abbondantemente prodotti sui rami.

    Taglia: La mela Kei cresce fino a 30 ‘di altezza.

    Resistenza: Zone 9-11

    Propagazione: Semi, talee di legno duro trattate con ormoni

    Usi: Il frutto è una grande fonte di vitamina C. Spesso è troppo croccante per mangiare fresco, anche se alcuni lo mangiano con lo zucchero. È usato per fare gelatine e dessert. Bisogna fare attenzione quando si pianta una mela kei in quanto ha effetti allelopatici su altre piante.

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  • 33 di 61

    Kiwi

    Nome latino: Actinidia deliciosa

    Altri nomi: Kiwi dalla pelle pelosa, uva spina cinese

    Genere: Vite legnosa

    Originario di: Cina (è stata introdotta in Nuova Zelanda dai missionari).

    Frutta: I frutti ovali (lunghi fino a 2,5 “) hanno una pelle marrone sfumata, l’interno è spesso di un colore verde brillante, sebbene possa essere anche giallo, marrone o biancastro.Il kiwi è dioico e sia le piante maschili che quelle femminili essere necessario per la frutta

    Taglia: Le viti legnose possono essere lunghe fino a 30 ‘. Dovrebbero avere supporto, come una recinzione o un traliccio.

    Resistenza: Zone 8-10

    Propagazione: Semi, talee

    Usi: Molti kiwi sono mangiati freschi. Sono anche usati per bevande, dessert e aromi. Sono una buona fonte di nutrienti, essendo ricchi di vitamine A, C ed E. Sono anche una buona fonte di potassio.

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  • 34 di 61

    longan

    Nome latino: Dimocarpus longana, Euforia longana

    Altri nomi: L’occhio di drago

    Genere: Albero

    Originario di: Cina

    Frutta: I frutti longan da 1 “hanno una pelle sottile e coriacea che è facilmente rimovibile, all’interno, una polpa bianca circonda un singolo seme nero.

    Il longan è legato all’acke, al litchi e al rambutan.

    Taglia: L’albero longan può raggiungere i 40 piedi di altezza.

    Resistenza: Zone 9-11

    Propagazione: Semi, strati d’aria

    Usi: Il frutto longan viene solitamente consumato fresco ed è anche usato in molti dessert e bevande.

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  • 35 di 61

    nespolo

    Nome latino: Eriobotrya japonica

    Altri nomi: Prugna giapponese, nespola giapponese

    Genere: Albero

    Originario di: Cina e Giappone

    Frutta: I frutti 1-2 “giallo / arancione crescono in grappoli, la pelle può essere liscia o sfuocata, mentre la polpa è bianca, gialla o arancione.

    Taglia: L’albero del nespolo cresce di 20-30 metri.

    Resistenza: Zona 7-11

    Propagazione: Innesto, semi

    Usi: I nespoli possono essere consumati freschi o usati nei dessert. Se vengono raccolti poco prima della maturazione, avranno abbastanza pectina da preparare la gelatina.

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  • 36 di 61

    litchi

    Nome latino: Litchi chinensis

    Altri nomi: Litchi

    Genere: Albero

    Originario di: Cina

    Frutta: I litchi rosa / rossi da 1-1,5 “sono portati in grappoli di 4-50 frutti, la pelle esterna può essere facilmente rimossa, rivelando la carne bianca che circonda un seme marrone.

    Taglia: Il lychee cresce da 20-40 ‘di altezza, e fino a 100’ di altezza in natura. Il litchi è legato all’ackee, al longan e al rambutan.

    Resistenza: Zone 9-11

    Propagazione: Stratificazione dell’aria, innesto e semi (non sarà vero per le cultivar).

    Usi: Il litchi può essere consumato fresco, essiccato o usato nei dessert.

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  • 37 di 61

    Mamey

    Nome latino: Mammea americana

    Altri nomi: Mammina, mela mamey, mamey de Santo Domingo, abricot, abricot d’Amerique

    Genere: Albero

    Originario di: Caraibi, America centrale e America del Nord del Nord

    Frutta: La Mamey è una bacca di 4-8 “dalla buccia marrone, la polpa arancione ha un odore forte e gradevole e sa di albicocche o frutti di bosco.

    Taglia: L’albero di mamey può raggiungere i 75 ‘di altezza.

    Resistenza: Zone 9b-11

    Propagazione: semi

    Usi: Mamey è spesso mangiato fresco, da solo o in insalata. È anche trasformato in molti dolci come il gelato.

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  • 38 di 61

    Mango

    Nome latino: Mangifera indica

    Genere: Albero

    Originario di: Asia meridionale

    Frutta: I frutti di mango 2-9 “hanno una buccia verde o gialla / rossa a maturità, a seconda della varietà.Il mango è legato alla mela di anacardio, entrambi nella famiglia sumac.La pelle di mango può causare attacchi allergici in alcune persone

    Taglia: L’albero di mango può crescere fino a 75 ‘di altezza.

    Resistenza: Zona 10-11

    Propagazione: Innesto. I semi possono funzionare, ma non saranno fedeli alla varietà.

    Usi: Il mango viene consumato fresco, di solito dopo la desquamazione, poiché la pelle è tossica per alcune persone. Inoltre è usato in un’ampia varietà di piatti.

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  • 39 di 61

    mangostano

    Nome latino: Garcinia mangostana

    Genere: Albero

    Originario di: Penisola malese

    Frutta: Il mangostano è largo 1,33-3 con buccia viola, all’interno contiene 4-8 segmenti di polpa bianca, molti lo chiamano il frutto più delizioso di tutti e lo chiamano la “regina dei frutti”.

    Taglia: L’albero del mangostano cresce di 20-82 ‘di altezza.

    Resistenza: Zona 11

    Propagazione: I mangostani sono difficili da propagare. Si riproducono asessualmente come i “semi” sono una specie di embrione invece di un vero seme. Dovrebbero essere piantati subito dopo la rimozione dal frutto. Altri metodi di propagazione di solito non funzionano.

    Usi: Il mangostano è chiamato la “regina dei frutti”, ed è considerato da molti il ​​frutto più delizioso di tutti. Il mangostano è solitamente mangiato fresco. Si dice che abbia molti benefici per la salute, ma la ricerca è inconcludente.

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  • 40 di 61

    Marang

    Nome latino: Artocarpo odoratissimus

    Altri nomi: Tarap, quercia di Johey

    Genere: Albero

    Originario di: Borneo, Filippine

    Frutta: Il marang è giallo-marrone, lungo 6-8 “e ricoperto di spine che si induriscono mentre matura, la carne all’interno è bianca e il frutto, come suggerisce il nome latino, ha un odore gradevole. è lontanamente imparentato con il fico.

    Taglia: L’albero Marang cresce di circa 80 piedi.

    Resistenza: Zone 10-11

    Propagazione: semi

    Usi: Il marang è mangiato fresco. I semi possono essere bolliti o arrostiti.

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  • 41 di 61

    Miracle Fruit

    Nome latino: Synsepalum dulcificum

    Altri nomi: Bacca miracolosa

    Genere: Arbusto / piccolo albero

    Originario di: Africa occidentale

    Frutta: La bacca rossa da 1 “non ha sapore, è mangiata per il suo effetto sulle papille gustative.

    Taglia: Il miracolo può crescere fino a 15 ‘di altezza.

    Resistenza: Zona 10-11

    Propagazione: Semi freschi

    Usi: Il frutto miracoloso è molto richiesto a causa di una curiosa proprietà che possiede. Quando viene mangiato, le papille gustative vengono cambiate. I frutti acidi e amari possono essere mangiati e avranno un sapore dolce. L’effetto dura da 30 minuti a 2 ore o più.

    In Giappone, il frutto miracoloso viene trasformato in compresse che possono essere consumate con cibi acidi o amari. Dicono che è un modo in cui i diabetici possono avere cibi dolci senza lo zucchero.

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  • 42 di 61

    Monstera

    Nome latino: Monstera deliciosa

    Altri nomi: Windowleaf, ceriman, philodendron a foglia divisa, monstera, pane messicano, formaggio svizzero

    Genere: Perenne

    Originario di: America Centrale

    Frutta: Il monstera di 8-10 “è ricoperto da” tessere “esagonali verdi che cadono a maturazione, il frutto ha bisogno di almeno 1 anno per maturare, fino ad allora contiene troppo acido ossalico, che è piuttosto dannoso. descritto come una combinazione di banana, ananas e mango.

    Taglia: Il monstera può crescere oltre 40 ‘di altezza.

    Resistenza: Fuori, zone 10-11. È una pianta d’appartamento popolare in altre zone.

    Propagazione: Talee, semi

    Usi: Può essere consumato fresco o utilizzato in gelati e bevande.

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  • 43 di 61

    Mysore Raspberry

    Nome latino: Rubus neveus

    Genere: Arbusto / Rovo

    Originario di: India e Myanmar

    Frutta: I frutti viola scuro di .5 – .75 sono un tipo di frutta chiamata drupe aggregate, mentre nel mondo botanico tutti i lamponi e le more non sono vere bacche.

    Taglia: Il lampone Mysore cresce 8-15 ‘, più alto del comune lampone.

    Resistenza: Un arbusto adulto può sopravvivere a temperature fino a 20 ° F o anche un po ‘più basse. Questo è un lampone tropicale che è in grado di crescere a temperature elevate rispetto al comune lampone.

    Propagazione: Semi (può richiedere del tempo per germogliare), talee

    Usi: Il lampone Mysore può essere consumato fresco e utilizzato in molti dessert.

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  • 44 di 61

    Natal Plum

    Nome latino: Carissa macrocarpa

    Genere: Arbusto

    Originario di: Sud Africa

    Frutta: Le prugne natalizie sono 2 “bacche rosse.

    Taglia: Gli arbusti di prugna natale crescono di 2-8 piedi.

    Resistenza: Zone 9-11. Utilizzare la protezione negli inverni della zona 9. Solitamente ritorna nella zona 9 se si blocca.

    Propagazione: Talee, semi

    Usi: La prugna natale può essere trasformata in marmellate e gelatine.

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  • 45 di 61

    Noni

    Nome latino: Morinda citrifolia

    Altri nomi: Gelso indiano

    Genere: Arbusto / albero

    Originario di: Sud-est asiatico, Pacifico meridionale

    Frutta: I 4-5 “frutti bianchi hanno polpa bianca e maleodorante.

    Taglia: Il noni cresce 10-20 ‘alto.

    Resistenza: Ha bisogno di una posizione tropicale. Può sopportare temperature di 35-40 ° F per brevi periodi.

    Propagazione: seme

    Usi: Il noni è utilizzato in una varietà di succhi e prodotti nutrizionali per le sue proprietà medicinali. Alcuni sono scientificamente provati, con molti altri non provati.

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  • 46 di 61

    Papaia

    Nome latino: Carica papaya

    Altri nomi: Melone dell’albero In Australia, è chiamato pawpaw, anche se non è la stessa della papaia trovata negli Stati Uniti e altrove.

    Genere: Erba simile ad un albero

    Originario di: America Centrale

    Frutta: Le papaia hawaiane hanno buccia gialla a polpa matura, arancio o rosa, mentre le papaia messicane hanno buccia verde e possono avere polpa gialla, arancione o rosa. Le papaya messicane sono molto più grandi delle papaia hawaiane e possono essere lunghe più di 15 “. I semi sono commestibili.

    Taglia: La pianta di papaia cresce 10-12 ‘di altezza.

    Resistenza: Zone 9-11

    Propagazione: Semi, talee

    Usi: La papaia può essere consumata fresca o utilizzata in molti tipi di alimenti. Il frutto e le foglie contengono papein, che può essere usato per intenerire la carne.

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  • 47 di 61

    Frutto della passione

    Nome latino: Passiflora edulis, Passiflora edulis ‘flavicarpa’ (lilikoi)

    Altri nomi: Lilikoi, granadilla, granadilla viola, frutto della passione giallo

    Genere: Vite

    Originario di: Sud America

    Frutta: Il frutto è lungo 1,5-3 “con una buccia viola o gialla dura e polpa arancione brillante.Passiflora edulis ‘flavicarpa’) è chiamato lilikoi. Il lilikoi è più grande e tarter.

    Taglia: Le viti possono crescere 15-20 ‘un anno (vita media: 5-7 anni) e dovrebbero essere supportate con una recinzione o traliccio.

    Resistenza: Zone 8-10

    Propagazione: Semi, che possono richiedere settimane-mesi per germogliare.

    Usi: Il frutto può essere consumato fresco o utilizzato in una varietà di bevande e dessert.

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  • 48 di 61

    Pepino Melon

    Nome latino: Solanum muricatum

    Altri nomi: Pepino melone, pepino dulce, melone pera

    Genere: Subshrub

    Originario di: Ande

    Frutta: Il frutto è lungo 2-5 “e ha la forma di un uovo, di colore crema con striature viola, il pepino è legato a frutti come il pomodoro, il peperone, la patata e il tamarillo.

    Taglia: Il pepino cresce 4-6 ‘di altezza.

    Resistenza: Zone 9-11

    Propagazione: Semi, talee

    Usi: Il pepino è solitamente consumato fresco. Ha un sapore simile ai meloni, motivo per cui possono essere chiamati pepino melone.

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  • 49 di 61

    ananas

    Nome latino: Ananas comosus

    Altri nomi: Ananas, Ananas, Nanas, Pina

    Genere: Bromeliad

    Originario di: Brasile e Paraguay

    Frutta: L’ananas, lungo fino a 12 “, è quello che viene chiamato un frutto multiplo o composto: è composto da molti frutti più piccoli che si sono fusi insieme.Assicurarsi che l’ananas sia maturo prima di mangiare in quanto è velenoso quando è immaturo.

    Taglia: La pianta di ananas è alta 2-5 piedi.

    Resistenza: Zone 9-11. Può essere una pianta d’appartamento in altre zone.

    Propagazione: Suckers. Puoi anche tagliare la parte superiore dell’ananas e piantarla.

    Usi: Il frutto è usato fresco o in una varietà di cibi. La pianta e il frutto di ananas contengono bromelina, che può essere usata come un batticarne. La bromelina è anche un anti-infiammatorio, quindi si può mangiare ananas fresco prima di un intervento odontoiatrico o di interventi chirurgici per ridurre il gonfiore.

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  • 50 di 61

    Piantaggine

    Nome latino: Musa spp.

    Altri nomi: Platano. C’è anche una famiglia indipendente di erbe / erbe infestanti (Plantago) che sono chiamati plantani.

    Genere: Erba

    Originario di: Indo-Malaysia, Australia

    Frutta: La piantaggine è la banana più grande, lunga fino a 12 “e ha anche pelli più spesse che diventeranno marroni / nere a maturazione.

    Resistenza: Zone 9-10

    Propagazione: Cuccioli (ventose e germogli di piante)

    Usi:: La piantaggine è molto più succosa della banana standard e viene utilizzata in cucina, spesso come verdura.

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  • 51 di 61

    Melograno

     

    Nome latino: Punica granatum

    Altri nomi: Granada. Sbagliato come melograno

    Genere: Arbusto

    Originario di: Medio Oriente / India

    Frutta: Il melograno è largo 2-5 “con una pelle rossa e coriacea, all’interno sono compartimenti bianchi e spugnosi, ciascuno contenente la polpa rossa, all’interno della polpa c’è un seme duro.

    Taglia: La dimensione varia da 3 a 20 ‘a seconda della varietà scelta. Gli arbusti di melograno nano sono buone piante da patio.

    Resistenza: Zone 7-10

    Propagazione: Semi, talee, innesti

    Usi: I semi e la polpa sono mangiati freschi. Possono anche essere trasformati in succhi, dessert e altri piatti. Lo sciroppo fatto dai melograni è chiamato granatina. Il melograno viene anche usato per le sue proprietà nutrizionali e medicinali.

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  • 52 di 61

    Rambutan

    Nome latino: Nephelium lappaceum

    Genere: Albero

    Originario di: Malaysia

    Frutta: Il frutto è largo 1 “, la buccia rossa è ricoperta di spine molli e pelose, la pelle scivola facilmente per rivelare la polpa bianca che circonda un seme marrone, la consistenza e il sapore ricordano un’uva dolce. , longan e litchi. 

    Taglia: L’albero di rambutan cresce alto 50-80 ‘.

    Resistenza: Zona 11. Non è affatto resistente al gelo.

    Propagazione: Stratificazione dell’aria, semi

    Usi: I rambutan sono mangiati freschi e nei dessert

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  • 53 di 61

    Mela rosa

    Nome latino: Syzygium malaccense. Il nome “Rose apple” può riferirsi a qualsiasi numero di Syzygium frutta

    Altri nomi: Jambu, mela malese, mela di montagna e molti altri. Varia per specie

    Genere: Albero

    Originario di: Malaysia

    Frutta: I frutti 2-4 “sono rossi e a forma di campana.La carne all’interno è bianca Ci possono essere 1-2 semi, o può essere senza semi, a seconda della varietà.

    Taglia: L’albero di melo può crescere oltre 60 ‘di altezza.

    Resistenza: Zona 11

    Propagazione: Semi, talee

    Usi: Le mele di rose vengono consumate fresche o utilizzate nei vini.

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  • 54 di 61

    Salak

    Nome latino: Salacca zalacca, Salacca edulis

    Altri nomi: Frutta serpente

    Genere: Palma

    Originario di: Java e Sumatra

    Frutta: Il salak è un frutto da 2 “con la pelle scagliosa marrone, che si guadagna il nome” frutto del serpente “La pelle si stacca facilmente per rivelare la carne lobata bianca, il seme è immangiabile.

    Taglia: La palma salak cresce di 12-20 piedi.

    Resistenza: Zona 10b-11

    Propagazione: semi

    Usi: Il salak può essere consumato fresco o conservato.

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  • 55 di 61

    Santol

    Nome latino: Sandorium koetjape

    Altri nomi: Sentul, kechapi, lecca lecca

    Genere: Albero

    Originario di: Cambogia, Laos e Malesia

    Frutta: I frutti tondi da 2 “hanno una pelle marrone dura, ci sono 5 segmenti all’interno della polpa bianca.

    Taglia: L’albero santol cresce ovunque da 50-150 piedi di altezza.

    Resistenza: Zona 10-11

    Propagazione: Semi, strati d’aria

    Continua fino a 56 di 61 sotto.

  • 56 di 61

    sapodilla

    Nome latino: Manilkara zapota

    Genere: Albero

    Originario di: Yucatan, Guatemala e Belize

    Frutta: La sapotilla ha 2-4 “, ha la pelle marrone e può essere rotonda o ovale, a seconda della varietà.La carne all’interno può essere di varie sfumature di marrone e si dice che abbia un sapore simile a un mix di zucchero di canna e birra di radice.

    Taglia: L’albero di sapodilla cresce 60-100 ‘di altezza.

    Resistenza: Zona 10b-11

    Propagazione: Semi, innesto

    Usi: La sapota viene consumata fresca. Contiene anche chicle, un lattice usato in gomme da masticare.

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  • 57 di 61

    Star Apple

    Nome latino: Chrysophyllum cainito

    Altri nomi: Albero Goldenleaf, caimito

    Genere: Albero

    Originario di: Caraibi e Centro America

    Frutta: Ci sono due varietà di mela stellata. Entrambi sono lunghi 2 “, uno ha buccia e polpa viola, l’altro ha buccia verde e polpa bianca.

    Taglia: L’albero cresce 25-100 ‘di altezza.

    Resistenza: La mela stellata è piuttosto tropicale e cresce bene solo nel sud della Florida, sulle Florida Keys e sulle Hawaii.

    Propagazione: Semi, innesti, germogli

    Usi: Le mele star vengono consumate fresche o utilizzate in bevande, insalate e dessert.

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  • 58 di 61

    sweetsop

    Nome latino: Annona squamosa

    Altri nomi: Mela di zucchero

    Genere: Albero

    Originario di: America centrale o le Indie occidentali.

    Frutta: Il frutto lungo 2-4 “ha una polpa e una polpa cremosa, mentre la caramella è legata alla cherimolia, alla mela cotta e al guanabana.

    Taglia: L’albero di mele da zucchero cresce 15-25 ‘di altezza.

    Resistenza: Zona 10-11

    Propagazione: Semi, germogli, innesti

    Usi: Lo sweetsop è consumato fresco o usato nelle bevande.

    Continua fino a 59 di 61 sotto.

  • 59 di 61

    Tamarillo

    Nome latino: Cyphomandra betacea

    Altri nomi: Albero di pomodoro

    Genere: Arbusto / albero

    Originario di: Ande, Perù e Cile

    Frutta: I frutti sono ovali, lunghi 2-4 “e si presentano nei toni del viola, rosso, giallo e arancione.Il tamarillo è legato ai peperoni, al pepino, alle patate e ai pomodori.

    Taglia: Il tamarillo può crescere fino a 20 ‘di altezza.

    Resistenza: Zone 10-11

    Propagazione: Semi, innesto

    Usi: Il tamarillo viene consumato fresco, trasformato in bevande o utilizzato in molti piatti. Puoi usarlo generalmente come un pomodoro.

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  • 60 di 61

    Tamarindo

    Nome latino: Tamarindus indica

    Altri nomi: Tamarindo

    Genere: Albero

    Originario di: Africa settentrionale

    Frutta: I baccelli marroni di 3-8 “sono pieni di polpa marrone appiccicosa, il tamarindo è distante in relazione alla carruba.

    Taglia: L’albero di tamarindo cresce fino a 80 ‘di altezza.

    Resistenza: Zone 9b-11

    Propagazione: Semi, innesti, germogli, strati d’aria

    Usi: Il tamarindo viene solitamente utilizzato come aromatizzante per bevande e dessert. Può anche essere mangiato fresco se lo si desidera.

    Continua con 61 su 61 sotto.

  • 61 di 61

    Pera asiatica

    Nome latino: Pyrus pyrifolia

    Altri nomi: Pera Nashi, pera giapponese, pera coreana, pera di Taiwan, pera di sabbia, pera di mela, pera, papple, nashipati, nashpati e bae

    Genere: Albero

    Originario di: Cina

    Frutta: I frutti a forma rotonda sono circa 3 “e marrone.

    Taglia: La pera asiatica cresce 30-40 ‘di altezza.

    Resistenza: La pera asiatica può essere coltivata nelle zone 5-9.

    Propagazione: In erba e innesto

    Usi: La pera asiatica è croccante come una mela con il gusto di una pera leggermente acidula. Può essere consumato crudo o cotto.

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